可以在水果和蔬菜中找到二甲基砜的微量的存在

　　二甲基砜是一種自然形成的化合物，可以在水果和蔬菜中找到微量的存在。它一直在對關節健康的保護和關節炎疼痛的緩解等方面有著良好的聲譽。二甲基砜的特效之處就在于它硫的高含量，如果你知道許多世紀以來，人們都認為含硫量高的溫泉對肌肉疼痛有良好的治愈作用，你就會覺得二甲基砜的效果不是隨便說說的了。

食品級二甲基砜

　　“從構造而言，硫對韌帶和關節都非常重要”，自然療法醫生杰奎琳·雅克(Jacqueline Jacques)說。二甲基砜的生化前體——二甲亞砜，多年來一直因為其對疼痛和炎癥的緩解作用備受關注。在我們的身體中，硫存在于肌肉、皮膚和骨頭中，而且是制造膠原的必要物質，膠原則是我們的軟骨、皮膚和連接組織的主要組成成分。硫是我們體內含量第四多的元素，這說明我們對它的需求量是很大的。二甲基砜在許多食物，比如說牛奶、大蒜、洋蔥和綠色蔬菜中部有微量存在，但是加熱和加工會破壞二甲基砜，于是我們從食物中得到的就不夠了。事實上，大家都普遍缺乏二甲基砜。

　　二甲基砜可以鎮痛。它是一種天然的鎮痛劑和消炎藥。它可以阻止疼痛神經信號的傳播，也可以改善膠原連接，修復受傷的組織。動物實驗證明，二甲基砜確實可以遏制膝關節的惡化，也可以增加皮質醇的效力，而不是數量。皮質醇是人體內的自然抗發炎激素。二甲基砜還可以抑制成纖維細胞的生成，而成纖維細胞則是造成浮腫的主要因素。最后，二甲基砜還可以和腫脹組織中的液體結合，從而消腫。